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严管小作坊 保障市民饮食安全

2019-12-10 11:14 來源:欽州日報 字體: 【打印文章】 點擊量:

對問題小作坊進行查封 

  爲規範小作坊的生産經營行爲,徹底清除食品小作坊無證經營問題,進一步落實小作坊的食品質量安全主體責任,保障人民群衆的飲食安全。今年11月-12月,盛通彩票注册區市場監督管理局開展了爲期2個月的食品生産小作坊專項整治行動。 

  此次專項整治,堅持“全面覆蓋、分類處置、堵疏結全、標本兼治”原則,以各類食品生産經營主體爲重點,整治無證經營等違法行爲,重點檢查小作坊各生産經營主體是否持有有效證件,索證索票、食品原料的進貨查驗以及食品添加劑的使用等,並對食品加工小作坊的整體衛生狀況、工序流程和人員健康情況進行排查。此外,執法人員積極開展食品安全法律法規的宣傳,對小作坊備案條件和經營者應承擔的法律責任進行現場講解,增強小作坊經營者守法意識。檢查中發現存在有無證經營生産、索證索票不齊全、台賬記錄不規範、生活區與生産加工區未獨立設置、衛生環境較差等不良經營問題。截至目前,共檢查小作坊56家,下達責令改正通知書4家,查封無證小作坊4家,立案調查4家。 

  下一步,我局繼續加強對轄區內食品生産加工小作坊的監督檢查,采取日常監督與專項檢查相結合的方式,建立起食品生産加工小作坊生産經營規範化、制度化、常態化的長效監管機制。(韋日紅譚小波) 

  

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